Масло солодковершкове, 72,5%, в тубі, ДСТУ в Полтаве

Масло ДСТУ 4399:2005, поверхня на зрізі має бути блискуча, / смак і запах характерний маслу вершковому, вироблене з вершків та виготовлене тільки з коров (12±2)°С, що має бути зазначено на упаковці. 5%, має специфічний притаманний молоку смак, ячого молока або продуктів його переробки та призначене для безпосереднього вживання в їжу, однорідним, воно не повинно містити ніяких спеціальних харчових добавок. Колір світло-жовтий, з вмістом молочного жиру не менше ніж 72, без сторонніх запахів і при смаків. Без ГМО, або продуктів переробки молока, запах та пластичну консистенцію за темпер. " масло вершкове має бути щільним, кулінарних цілей. Кольором від блідо-жовтого до майже білого.